Как приготовить сулугуни в лаваше: рецепт и секреты

Сулугуни в лаваше — это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака или перекуса. Изготовление этой закуски не требует больших усилий и специфических навыков. Для приготовления сулугуни в лаваше вы можете использовать разные ингредиенты и экспериментировать с их сочетанием.

Одним из основных ингредиентов для приготовления сулугуни в лаваше является сыр. Лучше всего использовать сулугуни, так как он отлично плавится и имеет нежный вкус. Также вы можете использовать другие мягкие сыры, такие как моцарелла или фета. Помимо сыра, вам понадобится лаваша или иные тонкие лепёшки вместо неё, помидоры и зелень.

Для начала необходимо размягчить сыр и нарезать его в тонкие полоски. Затем на лавашу или другую лепешку выкладываем полоски сыра, добавляем помидоры и зелень. Затем сворачиваем лавашу в рулет и отправляем на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.

Лаваш с сулугуни и зеленью

Пошаговое приготовление:

  1. Сначала готовим сулугуни — режем его на кусочки или тонкие пластинки. Можно также заменить сулугуни другим сыром по вашему вкусу.
  2. Зелень моем и мелко рубим. Можно использовать любую зелень, например, петрушку, укроп или базилик.
  3. Лаваш нарезаем на полоски сигары, примерно размером около 4х4 см.
  4. На каждую полоску лаваша кладем по кусочку сулугуни и немного зелени.
  5. Складываем полоски лаваша с сулугуни и зеленью в рулеты.
  6. Смазываем сковороду оливковым маслом и разогреваем ее на среднем огне.
  7. Обжариваем рулеты из лаваша с сулугуни и зеленью до золотистого цвета с обеих сторон.
  8. Подаем блюдо горячим, посыпав его свежими помидорами и перцем по вкусу.
Читать также:  Как приготовить медовый соус для курицы

Лаваш с сулугуни и зеленью — отличный выбор для легкого и вкусного обеда или ужина. Попробуйте этот рецепт и насладитесь традиционным кавказским вкусом!

Основные сведения

На просторах интернета можно найти множество рецептов для приготовления сулугуни в лаваше. Среди них есть лучшие, проверенные временем и подтвержденные отзывами гурманов.

Один из таких рецептов представлен в блоге «Кулинарные приключения с Томой». Автор книги Ирина Лаваша советует использовать следующие ингредиенты:

  • сулугуни;
  • лаваш;
  • зелень (петрушка, укроп);
  • помидоры;
  • перец.

В комментариях к этому рецепту пользователи оставляют свои впечатления. Кирилл Мягков пишет: «Отличный рецепт, всегда получается вкусно!». Дмитрий Гельд согласен и добавляет: «Сулугуни в лаваше — моё детство!». Юзефович-Гермузевич Лия подтверждает: «Сулугуни в лаваше — вкусное и сытное блюдо!».

Итак, для приготовления сулугуни в лаваше, нам понадобится сулугуни, лаваш, зелень, помидоры и перец. Можно использовать и другие ингредиенты по своему вкусу.

Пошаговое приготовление

Для приготовления сулугуни в лаваше вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • лаваша
  • сулугуни
  • помидоры
  • зелень
  • перец
  • олей

Вот основные шаги приготовления:

  1. На лавашу выкладываем сулугуни и помидоры.
  2. Посыпаем зеленью и перцем по вкусу.
  3. Замотаем лавашу в виде рулета.
  4. На сковороде разогреваем олей.
  5. Выкладываем рулет на сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.
  6. Готовый сулугуни в лаваше можно подавать на стол и наслаждаться!

Приготовление сулугуни в лаваше считается одним из лучших рецептов от наших экспертов: Галина Булатовым, Ирина Кирилловой, Дмитрий Ермузевич, Юзефович Алексеевич, Лия Колесникова, Матвей Ильяшенко и Тамара Норок.

Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью на сковороде

  • Лаваш — 1 шт.
  • Сыр сулугуни — 200 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
Читать также:  Рецепт приготовления пампушек на сковороде

Шаг 1: Приготовьте все необходимые ингредиенты. Если у вас нет лаваша, его можно заменить тонкими тортильями или питой.

Шаг 2: Нарежьте помидоры и зелень. Сулугуни лучше всего нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3: Разогрейте сковороду на среднем огне и положите на нее лавашу. Поджарьте ее с одной стороны до золотистого цвета.

Шаг 4: Переверните лавашу, наложите на нее сыр, помидоры и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5: Закрутите лавашу в виде сигары и продолжайте готовить на сковороде до полного плавления сыра.

Шаг 6: Готовую лавашу с сыром сулугуни, помидорами и зеленью можно подавать на стол. Рекомендуется нарезать ее на порционные кусочки и подавать горячей.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью на сковороде. Приятного аппетита!

Сулугуни с зеленью в лаваше

Для приготовления сулугуни с зеленью в лаваше, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 44 лаваша
  • сыр сулугуни
  • зелень (перцем, тамара, боbig, силе)
  • помидоры
  • олей

Пошаговое приготовление:

  1. Возьмите лавашу и разложите на ней сыр сулугуни и зелень.
  2. Добавьте нарезанные помидоры.
  3. Сверните лавашу в рулет.
  4. Разогрейте сковороду на гриле.
  5. Смажьте лавашу сулугуни и зеленью олеем.
  6. Выложите приготовленный рулет на горячую сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовый сулугуни с зеленью в лаваше можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Оцените статью
Помогатор Mupapat