Вам никогда не казалось, что орешницы дома приготовить орешки можно слишком сложно? Но на самом деле, это не так! Для приготовления этих вкусных лакомств не требуется особых материалов, а основой для теста может послужить обычное песочное печенье. В этой статье мы расскажем вам о пошаговом рецепте, с помощью которого вы без труда сможете сделать орешки даже без орешницы.
Начнем с приготовления теста. Разделите 7 желтков от белков и взбейте их с 1 стак. сахарного песка до состояния лигрового крема. Затем добавьте 1 стак. сливочного масла, посолите по вкусу и постепенно вводите 4 стака муки, тщательно перемешивая все ингредиенты. Полученное тесто должно быть мягким и эластичным.
Для формирования орешков возьмите небольшой пласт теста и сделайте из него шарик. Внутрь каждого шарика положите немного сгущенки, а затем аккуратно закройте тестом так, чтобы сгущенка была полностью скрыта. Таким образом, нашим орешкам не понадобится орешница. Формируйте орешки, пока не закончатся все материалы.
Поставьте орешки выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока они не приобретут золотистого цвета. Не забывайте следить за процессом приготовления, чтобы орешки не пережарились. После выпечки орешки дайте им остыть.
А теперь самое интересное — орешки, приготовленные без орешницы, готовы к употреблению! Эти нежные, хрустящие шарики с сгущенкой — настоящее вкусное удовольствие, которое можно сделать у себя дома. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями — они будут в восторге от ваших вкусных орешков!
- Как приготовить орешки со сгущенкой без орешницы
- ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Как приготовить орешки со сгущенкой без орешницы
- Ингредиенты
- Как сделать орешки со сгущенкой без орешницы: пошаговый рецепт
- Ингредиенты
- Орешки со сгущёнкой в чугунной орешнице
- Тесто на орешки – 7 рецептов как сделать тесто для печенья орешки
Как приготовить орешки со сгущенкой без орешницы
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 7 желтков
- 1 стакан сахара
- 1 ст. л. молока
- 300 г муки
- сгущенка для начинки
Пошаговый рецепт:
- В миске смешайте сливочное масло, сахар и желтки. Размешайте до получения однородной массы.
- Добавьте молоко и муку. Замешайте тесто до состояния, когда оно станет не слишком мягкое.
- Сформируйте из теста небольшие шарики – основу для орешков.
- Сделайте пальцем в тесте небольшую ямочку и наполните ее сгущенкой.
- Закройте ямочку круглым пластом теста, чтобы сгущенка была полностью закрыта.
- Разогрейте сковороду (желательно чугунную) на среднем огне.
- Добавьте немного сливочного масла на сковороду.
- Выложите орешки на разогретую сковороду и обжарьте до золотистого цвета с каждой стороны.
- На бумажном полотенце соберите орешки, чтобы удалить лишний жир.
- Орешки со сгущенкой готовы! Подавайте их на стол.
Теперь у вас есть рецепт, как приготовить вкусные орешки со сгущенкой дома без использования орешницы. Наслаждайтесь вкусом!
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления орешков без орешницы, вам понадобится:
— 7 яичных желтков;
— 200 гр муки;
— 200 гр сливочного масла, мягкого;
— 100 гр сгущенки;
— щепотка соли.
1. В первой емкости смешайте муку с солью. Муку можно просеять, чтобы избавиться от комков.
2. В другой емкости взбейте 7 желтков вместе с сахарным песком до получения однородной массы.
3. Постепенно добавляйте масло, взбивая, чтобы оно полностью впиталось.
4. Порциями введите муку в тесто и замешайте нежное и эластичное тесто.
5. Сформируйте шарик из теста и заверните в пластиковую пленку, оставьте на 30 минут для отдыха.
6. Разделите тесто на несколько частей и из каждой формируйте шарики размером с орешек.
7. Тонким пластом раскатайте каждый шарик на доске, смазанной маслом.
8. Поставьте полученный пласт на горячую сухую сковороду и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Не забудьте перевернуть каждый орешек.
9. Готовые орешки выложите на блюдо и оставьте остыть.
10. Подавайте орешки на стол с чашкой кофе или чаем.
Теперь, когда у вас есть пошаговый рецепт, вы можете легко приготовить орешки без орешницы прямо у себя дома. Полученные орешки будут отличным дополнением к чаепитию или прекрасным угощением для гостей.
Как приготовить орешки со сгущенкой без орешницы
Для приготовления орешек со сгущенкой без орешницы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- стакан печенья (можно использовать грецкие орехи или любое другое печенье по вашему вкусу)
- 100 г сливочного масла
- 2 столовые ложки сгущёнки
- 1 желток
- 1/2 стакана муки
- щепотка соли
Пошаговое приготовление орешек со сгущенкой:
- Первой основой для орешек будет тесто. Для приготовления теста смешайте муку и соль в емкости. Внесите сливочное масло и растирайте его между пальцами, пока смесь не станет похожа на крошки.
- Добавьте желток и сгущёнку в тесто. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
- Сформируйте маленькие шарики из теста.
- Разогрейте сковороду или чугунную емкость на среднем огне. Добавьте небольшое количество сливочного масла.
- Выложите орешки на разогретую сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистого состояния.
- Готовые орешки можно обвалять в сахарном песке или посыпать молотым печеньем.
Теперь вашей орешницы не понадобится, чтобы насладиться вкусными орешками со сгущенкой. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления орешков без орешницы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — основа для теста
- Сливочное масло — для приготовления теста
- Яйцо — желтки для приготовления теста
- Соль — по щепотке для посолки теста
- Сгущёнка — для начинки орешков
- Печенье — грецкие орехи для формирования орешков
Вы можете использовать любой рецепт для приготовления теста. В данном случае стоит вареная сгущенка, которую можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине.
Для формирования орешков используется специальная емкость, напоминающая орешницу. Если у вас нет орешницы, вы можете использовать другие интересные формы, например, шарики или пласт. Главное — чтобы форма была подходящей для приготовления орешков.
Необходимые ингредиенты легко доступны и можно приготовить орешки без специальной орешницы прямо у себя дома.
Как сделать орешки со сгущенкой без орешницы: пошаговый рецепт
- мука
- соль
- сливочное масло
- сгущенка
- желтки
Пошаговое приготовление орешков со сгущенкой:
- В емкости сделайте пласт из теста. Для этого смешайте муку и соль, добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте сгущенку и желтки, продолжая мешать, пока тесто не станет достаточно мягким и эластичным.
- Сформируйте из получившегося теста орешки овальной формы.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством сливочного масла на среднем огне.
- Выложите орешки на разогретую сковороду и обжарьте до золотистого состояния с обеих сторон.
- Остудите готовые орешки и заполните их сгущенкой.
Теперь, следуя этому пошаговому рецепту, вы можете приготовить вкусные и ароматные орешки со сгущенкой дома без использования орешницы.
Ингредиенты
Для приготовления орешков без орешницы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Миндальная орешница
- 100 г сливочного масла
- 7 столовых ложек сахара
- 2 яйца
- 250 г муки
- Щепотка соли
- 2 столовых ложки молока
- 2 желтка
- Сгущенка
Эти ингредиенты позволят вам приготовить вкусные и ароматные орешки прямо дома. Следуйте пошаговому рецепту и наслаждайтесь результатом.
Орешки со сгущёнкой в чугунной орешнице
Как вы, возможно, знаете, орешницей называется специальное кухонное приспособление для приготовления орешков. Однако, не каждый может обладать такой орешницей дома. Но не переживайте, ведь вы сами можете приготовить вкусные орешки со сгущёнкой без орешницы!
Для приготовления основы орешков вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г сливочного масла (мягкого)
- 1 стакан сахара
- 2 желтка яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 стакана муки
- 3 столовые ложки молока
Приготовление теста:
- В емкости смешайте масло, сахар, соль и желтки.
- Добавьте муку постепенно и замешайте тесто.
- Постепенно добавьте молоко и продолжайте замешивать тесто до однородного состояния.
- Получившееся тесто разделите на несколько равных частей и оберните в пленку. Оставьте на 20-30 минут для отдыха.
Далее, вам потребуется сгущёнка для начинки орешков:
- 1 банка сгущёнки
Пошаговое приготовление орешков:
- Раскатайте одну часть теста в пласт, который должен быть не слишком тонким.
- Нарежьте пласт теста на квадраты и на каждый из них положите небольшое количество сгущёнки.
- Сформируйте из квадратов шарики, скрывающие сгущёнку внутри, и положите их в чугунную орешницу.
- Ставьте орешницу на средний огонь и готовьте орешки до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Выньте орешки из орешницы и дайте им немного остыть.
Готовые орешки со сгущёнкой готовы к употреблению! Вы можете насладиться этим вкусным десертом в любое время у себя дома. Приятного аппетита!
Тесто на орешки – 7 рецептов как сделать тесто для печенья орешки
Вот 7 интересных рецептов, как сделать тесто для печенья орешки:
1. Тесто на основе яиц и муки:
— Взбейте одно яйцо с сахарной песком
— Добавьте щепотку соли и 1 стакан муки
— Замешивайте тесто до состояния мягкой пластичной массы
— Формируйте тесто в шарики размером с орешки
— Выпекайте их в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета
— Дайте орешкам остыть перед употреблением
2. Тесто на основе яиц, грецких орехов и сгущенки:
— Взбейте 2 яйца с сахаром
— Добавьте муку, мелко измельченные грецкие орехи и сгущенку
— Замешивайте тесто до состояния мягкой пластичной массы
— Формируйте тесто шариками и выпекайте по рецепту
— Орехи в тесте добавят дополнительный аромат и текстуру
3. Тесто на основе масла и сливочного молока:
— Смешайте масло с сахаром в емкости
— Добавьте желтки яиц и сливочное молоко
— Постепенно вводите муку
— Замесите мягкое тесто и оставьте на 30 минут
— Формируйте тесто в шарикам и пеките по рецепту
4. Тесто на основе сгущенки и яичного белка:
— Смешайте сгущенку с яичными белками
— Добавьте муку и размешайте тесто
— Формируйте шарики и выпекайте по рецепту
— Это тесто получается очень нежным и вкусным
5. Тесто на основе сахара, масла и яйца:
— Взбейте сахар, масло и яйцо вместе
— Добавьте муку и замесите тесто
— Формируйте шарики и выпекайте по рецепту
— Этот рецепт обеспечит вам классическое вкусовое сочетание
6. Тесто на основе кокосовой стружки и вареной сгущенки:
— Смешайте кокосовую стружку с вареной сгущенкой
— Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто
— Формируйте шарики и выпекайте по рецепту
— Получившиеся орешки будут сочными и ароматными
7. Тесто на основе сгущенки и сливочного масла:
— Смешайте сгущенку со сливочным маслом
— Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто
— Формируйте шарики и выпекайте по рецепту
— Тесто получается очень нежным и ароматным благодаря сливочному маслу
Независимо от выбранного рецепта, тесто для орешек должно быть мягким и пластичным. Формируйте шарики размером с орешки и выпекайте их в духовке до золотистого цвета. Используя один из этих рецептов, вы сможете сделать вкусные орешки без орешницы прямо у себя дома!