Клюква в сахарной пудре — это вкусная и полезная вкуснятина, которую можно приготовить своими руками. Без использования магазина и собственного рецепта, тобой, катюшка.
Чудесный рецепт этой вкуснятины заключается в протертой клюквенной массе, обсыпанной сахарной пудрой. Для приготовления клюковки нам понадобится клюква, сахар и пудра. Все ингредиенты можно найти в магазине, но надо быть молодцомюшкой, и приготовить все своими руками.
Никаких источников, нет ничего проще, чем приготовить свою клюкву в сахарной пудре с сиропом, который можно сделать из сахара и клюквенных ягод. Либо взять готовую клюквенную пудру и добавить в нее сахар.
Кляковка получается очень вкусная и ароматная. При приготовлении ей можно дать разнообразные формы, хотя самый популярный вариант — это плоские клюквенные конфеты, покрытые сахарной пудрой.
Открыт подготовку своей клюковой пудру. Нам понадобится только два ингредиента — клюква и сахар. Важно помнить, что для получения клюквенной пудры, нужно иметь много клюквы. Поэтому количество ягод должно быть огромное, чтобы получить достаточно пудры для приготовления своих конфет.
На длительном протертая клюква смешивается с сахаром и прокалывается на блендере до состояния однородной массы. В итоге получается клюквенная пудра, которую помещают в миску и обсыпают сахарной пудрой. Важно помнить, что такая клюква полезна только для приготовления конфет, так как варка с сахарным сиропом надо начать с протертой клюквы.
Для приготовления клюквы в сахарной пудре необходимо использовать и яичные белки, которые добавляют в клюквенную пудру для придания ей нужной консистенции и вязкости. Благодаря этому, клюква получается сочной и нежной.
Так что если ты любишь клюкву в сахаре, то тебе обязательно надо попробовать приготовить клюкву в сахарной пудре своими руками. И ты сможешь насладиться этой вкуснятиной в любое время.
Клюква протертая с сахаром без варки
Для приготовления данного паштета вам потребуется около 15 минут. Сначала вам необходимо очистить и промыть клюкву. Затем положите ее в плоскую миску и добавьте сахарную пудру по вкусу. Хотя источники рецептов рекомендуют использовать пропорцию 1:1, то есть на каждые 100 грамм клюквы будет 100 грамм сахарной пудры, вы можете менять эти пропорции в зависимости от своих предпочтений.
После того, как добавили сахарную пудру, тщательно перемешайте клюкву с сахаром руками или с помощью блендера. Важно, чтобы сахар был равномерно распределен по всей клюкве, иначе в некоторых местах пудра может быть слишком сладкой, а в некоторых недостаточно сладкой.
После тщательного смешивания клюквы с сахаром дайте ей немного отдохнуть, чтобы сахарная пудра начала растворяться и слегка стечь. Затем можно попробовать уже готовую клюкву протертую с сахаром без варки и насладиться вкуснятиной!
Также, вместо сахарной пудры, можно использовать обычный сахар. В этом случае, перед протиркой клюквы, сахар необходимо тщательно помолоть в кофемолке или блендере, чтобы получить мелкую пудру из сахара. Такой способ приготовления также очень популярен и результат получается не менее вкусным.
Вариантов готовки клюквенных деликатесов много, и каждый может выбрать подходящий для себя. Главное — насладиться своими любимыми ягодками вместе с сочной и сладкой сахаром. Без шума и пыли, в уютной кухне, в окружении любимых людей — это чудесное занятие, которое доставит огромное удовольствие!
Итак, для приготовления клюквы протертой с сахаром без варки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Клюква — свежая или замороженная, на ваш выбор
- Сахарная пудра или сахар, молотый в пудру
Приготовление этой вкуснятины не требует особой подготовки. Просто очистите клюкву и промойте ее. Затем положите клюкву в миску и добавьте сахарную пудру или сахар. Тщательно перемешайте клюкву с сахаром и дайте ей немного постоять, чтобы сахар имел возможность раствориться и стечь. И вот, вкусная клюковка готова!
Таким образом, приготовление протертой клюквы с сахаром без варки — это простой и вкусный способ насладиться ягодным вкусом. Вы можете наслаждаться этой вкуснятиной как самостоятельно, так и использовать ее в качестве начинки для пирожных, тортов или пирогов. Попробуйте приготовить эту вкуснятину сейчас и оцените ее прелесть собственными руками!
Выбор и подготовка ягод
Перед приступлением к варке клюквы в сахарной пудре, важно правильно выбрать и тщательно подготовить свои ягоды. Ведь от этого будет зависеть вкус и качество готового продукта.
Самым простым и быстрым вариантом будет покупка клюквы в магазине. Однако, такие ягоды не всегда могут быть качественными, а также они могут содержать нежелательные добавки.
Если ты хочешь быть уверенным в качестве своей клюковки, то лучше всего использовать собственные ягоды. Это может быть клюква, собранная в лесу, или купленная у надежного поставщика.
Перед тем, как приступить к подготовке ягод, тщательно осмотрите их. Выберите только зрелые и без повреждений плоды. Удалите плохие и переспевшие ягоды.
Очистите и промойте свою клюкву. Для этого можно использовать холодную проточную воду или нежирный лимонный сок. Такая процедура поможет удалить грязь и вредные микроорганизмы.
После этого необходимо тщательно протереть ягоды. Можно сделать это руками или с помощью блендера. Главное, чтобы получилась протертая масса, без кусочков ягодок.
Добавьте сахар в свою протертую клюкву по своему вкусу. Обычно используют около 1 кг сахара на 1 кг ягод.
Тщательно перемешайте ягоды с сахаром и оставьте на несколько часов для просачивания сока. В результате получится вкусная и ароматная клюквенная масса.
Готовую клюковку можно использовать для приготовления различных конфет и вкуснятин. Теперь у тебя есть чудесный рецепт, с которым ты можешь экспериментировать и создавать свои собственные десерты.
Не забывай, что количество сахара в клюковке можно варьировать по своему вкусу, либо добавить сиропом. Также можно приготовить клюкву без сахара, используя яичные белки в качестве пудры.